Un prânz bun și hrănitor este nelipsit din zi!
🍽️🫓🍤🥦
Vegetarian:
•Talagani la plită (brânză grecească handmade din lapte de oaie și capră) cu pită coaptă și pere pe grătar
• Vinete coapte la cuptor cu ulei de măsline, gratinate cu mozzarella și roșii de grădină
•Ouă ochiuri Araucana cu spanac (cele mai sănătoase ouă, fără colesterol)
• Ravioli umpluți cu ricotta și spanac în sos de smântână cu trufe
• Ciorbă de văcuță
• Ciorbă de dovlecei de grădină servită rece
• Supă de pui de fermă cu tăiței
• Salată cu somon afumat și brânză de capră
• Salată caldă cu noodles și mușchi de vită
• Caseracce cu sos pesto din busuioc fresh și muguri de pin și creveți la tigaie
• Somon la cuptor în sos de smântână cu frunze de spanac baby și roșii confiate și orez basmati tras în unt
• Puișor rumenit la cuptor cu ierburi mediteraneene și usturoi și cartofi chips
• Vrăbioară de vită maturată la cuptor cu sos de vin și hribi de pădure și piure de cartofi
• Guvizi proaspeți prăjiți în crustă de mălai cu usturoi și mămăliguță
• Tocaniță din pulpe de pui cu mămăliguță
• Coaste de porc marinate la cuptor și cartofi cu rozmarin
• Cotlet de porc Tomahawk gătit în stil oriental cu piure de cartofi cu bacon și ceapă
• Cârnați proaspeți belgieni la cuptor și piure de cartofi
Sweet of the Day 🍭
_________________________
•Duo mousse de ciocolată cu fructe de pădure
• Creme brulee cu portocală
• Savarină
•Tort cu blat de vanilie, cremă mascarpone și piure de caise
• Mousse de ciocolată neagră cu amarene
• Cake pops for kids
